Для Франции

Тромелин (Тромлен, Тропмлен) — крошечный остров в Индийском океане, в 400 километрах восточнее Мадагаскара. Тромелин входит в заморские владения Франции. Стоит сказать, что принадлежность острова оспаривает Маврикий, но до конфликта дело не доходит — Тромелин полностью контролируется Францией. Хоть размеры Тромелина — километр на полтора, и жителей на нем нет.

Тромелин с воздуха (автор: Manu Peco)

Однако были времена, когда волею судеб на Тромелине много лет выживала группа людей.

История Тромелина

С этого года во Франции значительно увеличивается налог на сладкие прохладительные и газированные напитки. Повышение связано с заботой о здоровье нации. Французские медики уже достаточно давно встревожены — в последние годы растет процент французов с избыточным весом.

Причем, количество граждан, имеющих диагноз «ожирение», увеличивается за счет детей и подростков. Французы постарше вполне держат лицо «здоровой нации». Медики утверждают: среди подрастающего поколения французская модель жизненных привычек все больше напоминает американскую. И гастрономические предпочтения молодежи тоже резко меняются.

Ожирение и газировка

Практически в каждом ресторане или кафе Франции при заказе стейка или другого жареного мяса официант обязательно уточнит степень прожарки мяса. Конечно, если его не опередит посетитель, первым сообщив свои предпочтения. Кстати, во Франции, как и во всем мире, под стейком по умолчанию подразумевают жареный кусок говядины. А само слово «стейк» происходит от древнескандинавского «жарить».

Общее наблюдение: чем дольше человек живет во Франции, тем менее прожаренное мясо он предпочитает. Но это не значит, что коренные французы всегда заказывают сырой холодный кусок мяса в луже крови. Просто, если в России при приготовлении стейка скорее боятся его недожарить, то во Франции — боятся упустить момент и пересушить мясо. Пожалуй, при выборе степени прожарки стейка в ресторане, исходить надо именно из этого.

Степени прожарки стейка

В колониальную эпоху Франция, как и другие ведущие европейские страны того времени, захватила большое количество территорий по всему миру. Европейская империя с метрополией в Париже управляла огромным числом колоний. Время расставило все по местам, но и сейчас хорошо видно наследие минувших лет.

Карта заморских владений Франции (Wikimedia; автор: Hoshie)

Например, половина Африки не только говорит по-французски, но и имеет этот язык в качестве государственного. Распространенность французской культуры и искусства, французской кухни и даже вина Франции по земному шару — тоже результат давней политики. Сегодня большинство колоний стали формально независимыми от Франции государствами, но некоторые значительно удаленные территории до сих пор остаются в составе Франции.

Все заморские владения Франции

Помните анекдот?

- Назовите три любимых увлечения француженки.
- Чашечка кофе — до, и сигаретка — после.

Это недалеко от правды, особенно про сигаретку. Многие французы курят, но не являются заядлыми курильщиками. У них нет привычки курить каждые полчаса, но выкурить сигаретку после хорошего ужина — почему бы и нет? Курение для многих — лишь увлечение. Женщины курят наравне с мужчинами, ведь еще недавно это считалось очень элегантным и модным.

А власти борются с курением